Te filety są bardzo groźne. Wyrzuć je natychmiast!

Jeśli kupiłeś filet śledziowy, możesz mieć kłopoty. Okazuje się, że jedna z jego partii była zakażona groźną bakterią.

Inspekcja Weterynaryjna podała, że wykryto bakterię Listeria monocytogenes w dwóch z pięciu próbek fileta śledziowego a’la matias.

Produkt – Filet śledziowy a’la matias

Producent: Zakład Przetwórstwa Rybnego PANIX Sp. z o.o., Śląskowo 49a, 63-930 Jutrosin, weterynaryjny numer identyfikacyjny 30221801.

Numer partii 012320/165

Termin przydatności do spożycia 27.09.2020, 28.09.2020, 01.10.2020

Producent poinformował klientów o niebezpieczeństwie. Podjęto już działania naprawcze, które obejmują, m.in. przeprowadzenie mycia i dezynfekcji zakładu. Będą też dodatkowe szkolenia pracowników. Nastąpi również zwiększenie częstotliwości pobierania próbek do badań laboratoryjnych.

Fot. Pixabay

Zostanie wszczęte dochodzenie w celu stwierdzenia, kiedy nastąpiło zakażenie bakterią.

Powiatowy Lekarz Weterynarii ma zwiększyć nadzór nad zakładem. Będą częściej pobierane próby urzędowe.

Nie należy spożywać tej partii produktu. Jeśli zjkedliśmy filety i mamy objawy chorobowe, trzeba natychmiast skontaktować się z lekarzem.

Przypomnijmy, że Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła bakterię Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj.

Fot. Pixabay

 

Komentarze

Komentarze