Kupiłeś w sklepie jajka? Uważaj! Może czaić się w nich groźna bakteria. Jak sprawdzić, czy to niebezpieczny produkt? Przedstawiamy szczegółowe informacje na ten temat.
Państwowa Inspekcja Sanitarna wykryła bakterię Salmonella spp. na powierzchni skorupek jaj w trzech z pięciu badanych próbek.
Podano szczegółowe informacje, dotyczące niebezpiecznego produktu.
Świeże jaja „Ferma Drobiu Józef Kaczała” klasa A, klasa wagowa L, 10 szt.
Kod na skorupkach jaj – 2PL 02141304
Nr partii / termin przydatności do spożycia: 28.09.2020 r.
Producent – Fermy Drobiu Józef Kaczała, Sokołowice 90A, 56-400 Oleśnica, WNI PL 02141304
Numer zakładu pakowania jaj: PL 02145906
Przeprowadzono już kontrolę zakładu pakowania jaj. Ustalono również listę dystrybucyjną jajek. Razem z właścicielem fermy uzgodniono, że z własnej woli wycofa on produkt z rynku
Pobrano również próby podeszwowe ze wszystkich stad fermy w Sokołowicach.
Nie powinniśmy spożywać tych jajek, szczególnie na surowo. Pamiętajmy, że bakterie, które znajdują się na skorupkach, łatwo mogą przenieść się na inne powierzchnie.
Ponadto wykryto bakterię Salmonella Enteritidis w próbkach kału, które pobrano na jednej z ferm kur niosek.
Oznaczenie na skorupce – 3PL 26111313
Numery partii/ data przydatności do spożycia:
nr partii / data przydatności do spożycia: 30.09.2020
nr partii / data przydatności do spożycia: 01.10.2020
nr partii / data przydatności do spożycia: 02.10.2020
nr partii / data przydatności do spożycia: 03.10.2020
nr partii / data przydatności do spożycia: 04.10.2020
nr partii / data przydatności do spożycia: 05.10.2020
nr partii / data przydatności do spożycia: 06.10.2020
Producent – Gospodarstwo Rolne Ferma Drobiu Tomasz Niewczas Tychów Nowy 60, 27 – 220 Mirzec, WNI 26111313
Dystrybutor: Zakład pakowania jaj – Zakład Pakowania Jaj Fermy Drobiu Niewczas Tomasz Niewczas Tychów Nowy 60, 27 – 220 Mirzec WNI 26115902
Jaja zostały wycofane z rynku, a stado, u którego wykryto Salmonella Entritidis, dostarczono do ubojni drobiu. Tych jajek również nie należy jeść.
Fot. Pixabay